|
Znaleziono 56 przepisów w kategorii Zupy
|
Dodano: 2005-01-30 |
|
Porcja dla 6 osob. Czas przygotow. 1,5 godz.400 g pomidorow,200 g kartofli,2 marchewki,1 pietruszka,150 g kapusty bialej lub wloskiej,100 g fasoli perlowej,4 buraki,125 g smietany,1 lyzka masla,2 lyzki soku cytrynowego,1 |
|
Dodano: 2005-01-30 |
|
Gazpacho to tak rozwodniona saltka pomidorowa. Ale jaka smaczna! Zwlaszcza w dzien jak dzisiaj.Ja robie tak:2 zmiazdzone zabki czosnku30 deko pokruszonej bialej bulki1 lyzka octu z czerwonego wina4 lyzki mozliwie |
|
Dodano: 2005-01-30 |
|
1/2 kg mięsa wołowego lub kiełbasy,1/2 kg małych buraków ugotowanych poprzedniego dnia w skórkach,1 szklanka ugotowanej fasoli,włoszczyzna z kapustą,4 ziemniaki,sól, pieprz,listek laurowy,1/2 szklanki śmietany,zieleninaUgotować poprzedniego dnia mięso, wyjąć z wywaru, |
|
Dodano: 2005-01-30 |
|
1 i 1/2 l wywaru z kości i warzyw,1/2 kg kapusty białej15 dag pomidorów,15 dag jabłek,2 dag masła,2 dag mąki150 ml śmietany,zielenina,sól, pieprz,sok z cytrynyKapustę opłukać, pokroić w kostkę, zalać |
|
Dodano: 2005-01-30 |
|
1 l jogurtu2 pomidory1 ogórek1 czerwona paprykaśredni ugotowany kalafior1 ugotowany porkawałek ugotowanego seleragałka muszkatołowa1/2 łyżeczki mielonej kolendryzielona pietruszkapieprz, sól Jogurt posolić, dodać pieprz. Dodać pokrojone warzywa, przyprawić gałką i |
|
Dodano: 2005-01-29 |
|
1 kg burakówwłoszczyznakilka suszonych grzybówsok z cytrynysól pieprzGrzyby ugotować, wyjąć. W tym samym wywarze ugotować włoszczyznę. Następnie wszystko ostudzić. Grzyby i włoszczyznę umyć. Oddzielnie ugotować pokrojone buraki. Dodać sól i |
|
Dodano: 2005-01-29 |
|
zielony ogórek2-3 dojrzałe pomidorypo pół strąka zielonej i żółtej paprykimała cebula2 łyżeczki koncentratu pomidorowegokromka białego chlebałyżka oliwy z oliweksól, pieprzząbek czosnkuOgórek obrać. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić w |
|
Dodano: 2005-01-29 |
|
Wigilijny był postny, wielkanocny lścisłyni w talerzu lub filiżance jak cenny brokat oczkami tłuszczu ińpachnie wędliną, ponieważ gotuje się go na kościach (np. szynki), często z dodatkiem zścisłybka czosnku - |
|
Dodano: 2005-01-29 |
|
1 i 1/2 l wywaru z kości i warzyw,150 ml czerwonego wina15 dag cytryn,1/2 kg czerwonej kapusty,30 dag obranych ziemniaków,8 dag cebuli,4 dag tłuszczu,2 dag mąki,sól pieprzCytryny umyć, sparzyć wrzącą |
|
Dodano: 2005-01-29 |
|
1,5 kg resztek i ości z wyfiletowanej białej ryby3 posiekane białe części pora2 posiekane cebule3 marchwie1 fenkuł8-10 ziarenek pieprzu8 posiekanych grzybów2 plastry cytryny200 ml białego wina50 g masła2,5 l wodygarść |
|
Dodano: 2005-01-29 |
|
50 dag pomidorów1 czerwona papryka1 ogórek1 duża cebula3 ząbki czosnku4 łyżki oliwy2 łyżki octu winnego4 kromki chlebapieprz, sól Czosnek rozetrzeć z solą. 2 kromki chleba rozkruszyć, dodać do czosnku. |
|
Dodano: 2005-01-28 |
|
Produkty 750 g malin, jagod, jezyn itp., 250 ml slodkiego bialego wina (np. Tokaj), 60 g cukru, kawalek cynamonu, 500 ml wody, 125 ml |
|
Dodano: 2005-01-28 |
|
25 dag włoszczyzny,50 dag kości,50 dag buraków,sól,1 szklanka kwasu z ogórków,2 l wody,12 dag śmietany,ząbek czosnku,liść laurowyBuraki dokładnie umyć, ugotować w łupinach. Następnie obrać, pokroić w cienkie paski, zalać przygotowanym |
|
Dodano: 2005-01-28 |
|
Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 2 godz.350 g miesa wieprzowego peklowanego lub wedzonego,750 g bialej kapusty,200 g kartofli,200 g sera roquefort,sol, czarny pieprz.1. Peklowana wieprzowine moczyc 8 godz w |
|
Dodano: 2005-01-28 |
|
1 l rosołu z kury250 g posiekanych orzeszków pistacjowych60 ml mleka2 żółtka150 g posiekanej cebuli Ugotować rosole cebulę, zmiksować ją z mlekiem i orzechami. Krem połączyć z rosołem, zagotować. |
|
Dodano: 2005-01-28 |
|
1 l świeżego kefiru lub jogurtu1 i 1/2 świeżego ogórka4 łyżeczki posiekanego szczypiorku / koprusól, pieprz Obrane ogórki oczyścić z pestek, zmiksować. Ubić kefir na pianę, dodać do |
|
Dodano: 2005-01-27 |
|
Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1,5 godz.1 kg dojrzalych pomidorow,1 cebula,1 kartofel,1 cukinia,1 marchew,75 g wyluskanego zielonego groszku,100 g swiezego bobu,1 lyzka koncentratu pomidorowego,4 lyzki oliwy,1 peczek siekanej swiezej |
|
Dodano: 2005-01-27 |
|
2 l wywaru z mięsa i warzyw,150 ml śmietany,40 dag buraków,20 dag kiełbasy,10 dag marchwi,10 dag selera,10 dag pietruszki,8 dag cebuli,tłuszcz,2 dag mąki,zielenina,sól, pieprzBuraki umyć, oczyścić, upiec w piekarniku. Upieczone |
|
Dodano: 2005-01-27 |
|
Porcja dla 6 osob. Czas przygotow. 55 min.500 g kiszonej kapusty,100 g boczku wedzonego,300 g kartofli,1 cebula,1 zabek czosnku,2 liscie laurowe,2 kostki bulionowe,sol, pieprz,2 l wody.1. Kapuste oplukac na sicie |
|
Dodano: 2005-01-27 |
|
30 dag pieczarek2-3 szalotkiłyżka masłalitr bulionu z drobiu3/4szkl. śmietankiżółtkosól, pieprzgałka muszkatołowa Grzyby pokroić. Posiekane szalotki dusić na maśle do zeszklenia, dodać grzyby i podsmażyć razem. Odłożyć kilka pokrojonych grzybów |
|
Dodano: 2005-01-27 |
|
1 kromka chleba pszennego bez skórki2 świeże ogórki15 dag naturalnego jogurtu1 mały strąk czerwonej papryki2 łyżki pestek słonecznika lub słonecznika1 łyżka ziarna pinii3 łyżki olejusól Chleb pokroić kostkę, |
|
Dodano: 2005-01-26 |
|
Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 4 godz. 10 min.4 grzyby,2 lyzki zielonego groszku,1 marchewka,1 por,1/2 selera,1 lyzka masla,1,2 l wywaru ciemnego,sol, cukier.1. Grzyby dokladnie umyc. Wlozyc do cieplej, przegotowanej |
|
Dodano: 2005-01-26 |
|
1/2 kg wieprzowiny lub golonki lub kiełbasy,włoszczyzna1/2 główki kapusty,6 ziemniaków,3/4 szklanki soku pomidorowego,sól, pieprz,listek laurowy,zieleninaUgotować poprzedniego dnia mięso, obrać z kości, pokroić w kostkę. Do wywaru włożyć poszatkowaną włoszczyznę i |
|
Dodano: 2005-01-26 |
|
Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1 godz. 10 min.1 duzy kalafior,150 g brokulow,500 ml mleka,1 l wywaru może być wywar jarzynowy albo z mięsa i kości1 lyzka maki,1 lyzka |
|
Dodano: 2005-01-26 |
|
25 dag ciemnej soczewicy1 sprawiony kurczak (ok. 1,25 kg)sól, pieprzpęczek włoszczyznyduża żółta paprykapęczek dymki2 pomidory12 dag czerwonej soczewicypęczka posiekanej zielonej pietruszki Ciemną soczewicę namoczyć, odstawić na noc. Zagotować litr |
|
Dodano: 2005-01-26 |
|
2 dojrzałe awokado2 szkl. bulionu warzywnego1/2 szkl. słodkiej śmietankizielona pietruszka /nać kolendrysól, pieprzAwokado obrać, zmiksować z bulionem i śmietaną. Przyprawić. Schłodzić. |
|
Dodano: 2005-01-25 |
|
przygotowanie bez schładzania - 30 min. dla 4 osób 300 g ogórków małosolnych 500 ml kwasu z ogórków ząbek czosnku szklanka śmietany szklanka zsiadłego mleka 3 łyżki posiekanego koperku 2 |
|
Dodano: 2005-01-25 |
|
2 l wywaru z kości i warzyw,20 dag wołowiny bez kości,40 dag buraków,150 ml śmietany,20 dag białej kapusty,2 dag suszonych grzybów,2 dag mąki,5 dag fasoli perłowej,4 dag ketchupu,sól, pieprz,liść laurowy,ziele |
|
Dodano: 2005-01-25 |
|
1 l zsiadlego mleka,125 ml gestej smietany,1 lyzka soku cytrynowego,2 jaja ugotowane na twardo,150 g pieczonej cieleciny,1 peczek botwiny,1 ogorek,1 peczek rzodkiewki,1 peczek koperku,4 cebulki dymki,sol, cukier.1. Botwine dokladnie umyc, |
|
Dodano: 2005-01-25 |
|
30-40 dag dowolnego mięsa1 łyżka jarzynkiwłoszczyzna z kapustą / 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej 5 ziemniakówugotowany makaron / ryżpęczek zielonej pietruszki Mięso zalać zimną wodą, dodać jarzynkę i gotować, |
|