Znaleziono 126 przepisów w kategorii Ryby

Pasta z owocami morza

Dodano: 2005-01-30
4 osoby1 paczka mieszanki owocow morza( krewetki, mule,itd)4 duze dojrzale pomidory1 duza cebulaząbek czosnkukisc natki z pietruszkioliwa z oliwekewentualnie lime dos makusolpieprzOpakowanie makaronu wloskiego ( nie spaghetii) cebule

Filet z soli z imbirem i sosem sojowym

Dodano: 2005-01-30
4 porcje 4 filety z solipęczek szczypiorku3 łyżki olejułyżka sosu sojowegołyżka startego imbiru Zagotować 2l osolonej wody i włożyć do niej filety nadziane na szpadki. Gotować na wolnym

Sandacz na złoto z zieloną pietruszką

Dodano: 2005-01-30
1 kg sprawionego sandacza / karpia2 łyżki oliwy1.2 kostki masła1/2 pęczka zielonej pietruszkicytrynasólbiały pieprz Rybę opłukać, osuszyć, podzielić na dzwonka. Oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić

Tuńczyk na warzywach z sosem genewskim

Dodano: 2005-01-30
80 dag świeżego tuńczyka2 marchewkiduży por2 garści kiełków sojowych6 Liści kapusty pekińskiej4 łyżki masła3 łyżki mąki2 szkl. bulionu warzywnego5 łyżek białego wytrawnego wina2 żółtkałyżka mlekaoliwapieprzsok z cytrynysól, pieprz Rybę

Dorada z suszonymi grzybami

Dodano: 2005-01-30
1 dorada50 g suszonych prawdziwków1 łyżka posiekanej pietruszki1 marchewka1 szalotka1 ząbek czosnku2 łyżki oliwykawałek imbiru4 łyżki gęstej śmietany2 łyżki gęstej śmietanki 30%por1 łyżeczka soli gruboziarnistej100 g świeżego szpinakuRybę umyć i

Roladki rybne na szpinaku

Dodano: 2005-01-30
6 plastrów szynki parmeńskiej 40 dag ryby sól, pieprz 8 kawałków suszonych pomidorów 6 Liści bazylii 2 łyżki oliwy 50 dag świeżego / mrożonego szpinaku szalotka kawałek strączka chili ząbek

Kraby

Dodano: 2005-01-30
1 kg ugotowanego miesa z kraba1/2 szklanki posiekanych pieczarek1 zielona papryka drobno pokrojona w kostke1/4 szklanki drobno posiekanego szczypiorku2 pomidory obrane i pokrojone w kostke2 lyzki masla1 szklanka smietany1 lyzka

Muszle św. Jacka w pieczarkach

Dodano: 2005-01-30
Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 40 min.12 muszli sw. Jacka,200 g pieczarek,200 g masla,2 lyzki tartej bulki,2 zoltka,1 lyzka maki.Wywar:100 ml bialego wytrawnego wina,250 ml wody,1 cebula,1/2 lyzeczki tymianku,1

Raki w sosie z cebulką

Dodano: 2005-01-30
Porcja dla 4-6 osob. Czas przygotow. 1,5 godz.60 duzych rakow,5-6 obranych mlodych cebulek dymek,kilkanascie galazek zielonej pietruszki,kilka galazek kopru,1 lyzka octu winnego,sol, pieprz,4 l wody.Sos:100 ml bulionu rybnego lub miesnego,200

Pieczona sola z krabami

Dodano: 2005-01-30
Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1 godz. 20 min.4 filety z soli,400 g muli,8 szczypiec krabow,1 marchewka,1 cebula,400 ml bialego wina,200 g pieczarek,150 ml smietany,100 g masla,100 g startego

Krewetki z pomidorowym sosem

Dodano: 2005-01-30
Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 20 min.250 g krewetek obranych ze skorupek, swiezych lub z puszki,4 cebulki szalotki,4 zabki czosnku,200 g pomidorow lub 2 lyzki koncentratu pomidorowego,1 lyzeczka cukru,1

Bulgur z awokado

Dodano: 2005-01-29
350 g bulguru350 g wędzonego halibuta1posiekana cebula1/2 - 1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 - 1 łyżeczka mielonego kuminu1 posiekane, wypestkowane zielone chili 2 małe awokadosok z 2 limonek lub 1 cytrynyświeżo

Cukinia z dorszem i koperkiem

Dodano: 2005-01-29
50 dag ryżusól, pieprz50 dag filetów z dorsza3 łyżki soku z cytryny3 cukinie1 cebula4 dag chudego boczku7 łyżek oleju7 dag mąki300 ml bulionu 15 dag kremówki4 gałązki koprucytryna do

Dorsz w ziołach na sałacie

Dodano: 2005-01-29
4 filety z dorszaoliwa75 dag bułki tartejskórka z 1 limony4 łyżki posiekanej zielonej pietruszkiłyżka posiekanego koperkuząbek czosnku25 g masłagarść Liści sałaty pirelliłyżeczka posiekanej bazylii sos tatarski:1 żółtko1 i 1

Migdałowe pstrągi

Dodano: 2005-01-29
4 sprawione Pstrągi (po ok. 30 dag)10 dag obranych migdałów4 łyżki mąki4 łyżki oliwy4 łyżki masłasok z cytrynyzielona pietruszkasól, pieprzPstrągi natrzeć pieprzem, solą, skropić sokiem cytrynowym, obtoczyć w mące. Smażyć

Grzanki z jajeczkami przepiórczymi i łososiem

Dodano: 2005-01-29
3 kromki chleba tostowego 2 plastry łososia 6 jajek przepiórczych pomidor łyżeczka kawioru łyżka oliwy ząbek czosnku gałązka lubczyku sok z cytryny sól Jajka ugotować na półmiękko, wkładając na 2

Jajka z krewetkami

Dodano: 2005-01-29
4 jajka na twardomrożone krewetki koktajlowe2 Ł majonezusólpieprz białynatka pietruszkiczosnek granulowanygorczyca białabazylia Krewetki sparzyć wrzątkiem, odsączyć. Obrane jajka przekroić wzdłuż. Wyjąć żółtko i drobno posiekać, dodać przyprawy, wymieszać z

Ryż z kalmarami

Dodano: 2005-01-29
tuby kalamrówryż fasolakapusta marchewKapustę poszatkować.Marchew pokroić w duże kawałki.Kalmary wrzucić do wody wraz z kapusta i marchwią,dodać fasolę.Gotować 5 minut.

Mule migdałowe

Dodano: 2005-01-29
Porcja dla 4-5 osob. Czas przygotow. 1 godz.1,5 g muli,150 ml wina,200 ml wody,100 g migdalow,50 g tzrtej bulki,50 g masla,1 peczek zielonej pietruszki,2 zabki czosnku,sol, pieprz.1. Mule wlozyc do

Raki na sposób litewski

Dodano: 2005-01-29
30 dag raków,200 ml śmietany,3 dag masła lub margaryny2 żółtka,5 dag tartego chrzanu,5 dag orzechów włoskich bez łupin,zielenina,sól, pieprzRaki wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą trzymając ręką za korpus. Następnie wyciągnąć

Małże z bananem i kapustą czerwoną

Dodano: 2005-01-29
Na 2 osoby:Dwie male garscie miesa malz lub puszka wedzonych ostryg (być może można użyć mrożonych),odcedzona oliwa z oliwek,czosnek,sol,pieprz1/2 malej glowki kapusty (czerwonej)1 lyzka soku z cytryny1/2 lyzeczki majeranku1 banan2

Danie z ryby i owoców morza w liściach szpinaku

Dodano: 2005-01-29
Porcja dla 6 osob. Czas przygotow. 50 min.500 g filetow z ryby (dorady, ostroboka, morszczuka lub innej ozwartym miesie),1 homar lub inny skorupiak,1 filizanka ugotowanego przezroczystego makaronu,2 liscie kapusty pekinskiej

Maślane małże

Dodano: 2005-01-28
24-30 świeżych lub mrożonych małżygranatogórek125 g masłaząbek czosnkupęczek pietruszki3 łyżeczki sosu sojowego2 łyżeczki soku z cytrynysól, pieprz Małże piec w nagrzanym piekarniku 10-15 min. Ogórka pokroić w drobną zapałkę.

Pstrąg pieczony z warzywami

Dodano: 2005-01-28
6 sprawionych pstrągówsuszony tymianekcytryna łyżka masłaśredni brokuł300 g pieczarekkilka łyżek śmietanysól, biały pieprz4 łyżki oliwyRyby opłukać, osuszyć, tuszki oprószyć solą w środku i na zewnątrz. Wnętrze ryb posypać tymiankiem i

Cukinia zapiekana z łososiem

Dodano: 2005-01-28
3 płaty ciasta francuskiego3 cukinie1 cebula2 łyżki olejusól, biały pieprz50 dag filetów z łososia1 łyżeczka sosu z cytryny5 dag żółtego sera4 jajka25 dag kremówki2 łyżki bułki tartejkoperek do dekoracji

Rolada rybna z warzywami i białym winem

Dodano: 2005-01-28
70 dag filetów z soli500 g szpinaku100 g cebuli200 g masła25 dag marchwi25 pora25 dag pietruszki50 ml białego wina75 dag dzikiego ryżu500 ml śmietany 36%49 g cytrynysól, pieprzPodsmażyć cebulę, dodać

Śldziowa sałatka z burakiem i ogórkiem

Dodano: 2005-01-28
40 dag filetów z matiasów3 ziemniakiburak2 jajka na twardojabłkocebulakiszony ogórek3 łyżki śmietany3 łyżki majonezusok z cytrynysól, pieprzRyby pokroić i skropić sokiem z cytryny. Ugotowane ziemniaki i buraka pokroić. Dodać pokrojone

Galaretka z sosem tuńczykowym

Dodano: 2005-01-28
łyżka żelatyny instant 1/ 2 l bulionu drobiowego 25 dag pieczeni cielęcej w plastrach 2 żółtka 200 ml oleju mała puszka tuńczyka w oleju (10 dag) puszka anchois 5 dag

Owoce morza podlane chardonnay

Dodano: 2005-01-28
Szyjki rakowe3 szalotki50 dag ryżu10 dag masłabulionbazyliaczosnekorzeszki pinioweoliwabiałe wino posiekana zielona pietruszkaparmezansól, pieprz Do rozgrzanego woka wlać oliwę, dodać posiekaną szalotkę i dusić pod przykryciem 3 min., aż cebula

Kalmary marynowane w zalewie

Dodano: 2005-01-28
kiedys Grek sprzedawca dal mi sprobowac kalmara na widelec z takiej sporej beczki na moje to bylo marynowane w zalewie Ocet (kolendra, estragon, listek laurowy, pieprz) i oliva poplamilem sobie

<< [1] 2 3 4 > >>
Copyright © 2007 BY przepisy kucharskie
Strona główna   |   Do góry   |   Wstecz
ac ubezpieczenia