Znaleziono 53 przepisów w kategorii Pasztety

Smalec domowy dla wegetarian

Dodano: 2005-01-30
1 paczka Planty, cebula lub sól czosnkowaRoztapiamy Plante w rondelku, dodajemy cebulę lub sól czosnkową i gotujemy do chwili, aż się zarumieni. Studzimy.

Pasta kanapkowa z soczewicą

Dodano: 2005-01-30
1,5 szkl. ugotowanej soczewicy1/3 szkl. mleka sojowego 1/2 szkl. olejusok z cytrynymajeranekkoperekczosnek granulowanysól Soczewicę zmiksować z mlekiem dodając stopniowo olej. Dodać sok z cytryny i przyprawy.

Selerowo- brokułowy pasztet

Dodano: 2005-01-30
1/2 kg brokułów1/2 kg selera / marchwi1/2 szkl. śmietany1/2 szkl. majonezu1 łyżeczka kaparów2 korniszonylitr bulionu warzywnego4 białkamasłogałka muszkatołowasól, pieprz Seler obrać, ugotować, zmiksować, wymieszać z przyprawami i połową śmietany

Warzywny pasztet z sosem z kaparów

Dodano: 2005-01-30
1/4 kg groszku z puszki1/4 kg marchwi1/4 kg seleramasło4 jajka4 łyżki śmietanygałka muszkatołowazmielone ziele angielskiesól, pieprz sos:1/2 szkl. majonezu1 łyżeczka kaparów2 korniszony Groszek odcedzić, zmiksować, wymieszać z jajkiem

Gomasio

Dodano: 2005-01-29
Na suchej, przykrytej patelni smażyć siemie lniane do momentu, aż zmniejszy się intensywność strzelania nasion. Dodać olej i sól do smaku. Najlepiej smakuje podawane jako sos do kaszy lub na

Masa z groszkiem do kanapek

Dodano: 2005-01-29
1 puszka groszkułyżeczka masła3 łyżki olejucząbersól, pieprz Groszek zmielić / zmiksować, połączyć z pozostałymi składnikami.

Słonecznikowy pasztet

Dodano: 2005-01-29
1 szkl. ziaren słonecznika1/2 szkl. mąki razowej1/2 szkl. mąki pszennej10 dag drożdży1 duża cebula1 duża marchew1 pietruszkakawałek selera1 duży ziemniak1/4 szkl. oleju2 łyżki soku z cytrynyszczypta tymiankuszczypta bazyliizielona pietruszkasól1/5 szkl.

Pasztet z sosem z warzywami

Dodano: 2005-01-29
1 kg marchwi2 jajka2 białka5 dag żółtego sera4 pieczarki1/2 szkl. zielonego groszku4 łyżki śmietanymasło1 litr rosołu warzywnegosól, pieprz sos:3 pomidorypapryka2 łyżki koncentratu pomidorowegocebula2 ząbki czosnkułyżka oliwyłyżka śmietanybazylia Marchew

Pszeniczna pasta kanapkowa

Dodano: 2005-01-28
1 szkl. pszenicy3 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowegołyżka masłazielona pietruszkasól Pszenicę zalać na kilka godzin wodą, ugotować, zmielić. Dodać pozostałe składniki i wymieszać.

Pasztet z cebulką i bazylią

Dodano: 2005-01-28
1,5 szkl. soczewicy1,5 szkl. drobno posiekanej cebuli2 łyżki oliwy3,5 szkl. wody2 łyżeczki soli2 łyżeczki sosu sojowego1,5 łyżeczki bazylii2 łyżki czosnku granulowanego Cebulę udusić. Soczewicę zmielić w młynku. Do cebuli

Pasta musztardowo- serowa

Dodano: 2005-01-28
20 dag sera żółtego3 dag masła2 gotowane żółtka3 dag musztardy Ser zetrzeć na drobnej tarce, dodać przetarte żółtka, masło i musztardę do smaku. Całość wymieszać i utrzeć na pulchną

Pasztet domowego wyrobu

Dodano: 2005-01-27
50 dag wątróbek (najlepiej gęsich)100 ml bulionugałka muszkatołowasól, pieprz Oczyścić wątróbki z błon i tłuszczu. Moczyć 12h w bardzo zimnej wodzie z dużą ilością soli. Następnego dnia osuszyć. Zmieszać

Pasta z rokitnika i miodu

Dodano: 2005-01-27
2 łyżki soku z rokitnika1 łyżka miodu1 serek homogenizowany1 łyżka kiełków pszenicy Przygotowane owoce - umyte i osuszone - zmiksować z pozostałymi składnikami.

Pasta czosnkowo- serowa

Dodano: 2005-01-27
20 dag twarogu15 dag bryndzy200 ml jogurtu naturalnego2 łyżki oliwy8 ząbków czosnkusól, pieprz Bryndzę dokładnie rozgnieść widelcem, dodać zmielony twaróg, dolewając stopniowo jogurt, ucierać wszystkie składniki na gładką masę

Pieczony pasztet z brokuła i selera

Dodano: 2005-01-27
70 dag brokułówpół selera2 ziemniaki2-3 jajka1 łyżka masłaoliwa2 łyżki żelatyny/ agar1 szkl. śmietany Seler pokroić w cienkie plastry, zalać zimną wodą. ziemniaki zagotować 5 min., podgotować na małym ogniu,

Śniadaniowy przysmak do kanapek

Dodano: 2005-01-27
4-5 jajek20 dag żółtego sera1/4 kostki masła2 ząbki czosnkułyżka siekanej zielonej pietruszkiłyżka siekanego szczypiorkusól, pieprz Ugotowane na twardo jajka drobno posiekać. Ser utrzeć. Miękkie masło utrzeć na krem, dodać

Pasztet zajęczy

Dodano: 2005-01-26
12 porcji. Czas przygotow. 3 godz.przodek i podroby z 1 zajaca,250 g watrobki cielecej,250 g podgardla wieprzowego lub schabu karkowego,50 g sloniny,1 marchewka,1 srednia cebula,1 korzen pietruszki,2 liscie laurowe,8 ziaren

Śliwkowe masło z przyprawami

Dodano: 2005-01-26
5 dag suszonych śliwek1 łyżeczka musztardy10 dag masła2 zmielone goździkisól Zalać śliwki wrzątkiem. Wypestkować, drobno pokroić. Masło rozetrzeć, dodająć po trochu śliwki i przyprawy.

Pasta z zieloną pietruszką

Dodano: 2005-01-26
4 jajkapęczek pietruszkiząbek czosnku4 łyżki gęstej śmietanysól Jajko ugotować na twardo, drobno posiekać. Czosnek wycisnąć przez praskę, natkę posiekać. Wymieszać wszystko razem, przyprawić.

Sojowy pasztet

Dodano: 2005-01-26
2 szkl. soi, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka soli, 2 duże cebule, olej słonecznikowy, bułka tarta, 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub 1/3 szkl. mąki owsianej, majeranek, pieprz ziołowy, duszone grzybki,

Pasta majerankowo- grzybowa

Dodano: 2005-01-26
1/2 kg pieczarek2 cebuletłuszcz1/2 kostki masłaczerstwa bułka3 łyżki suszonego majerankusól, pieprz Posiekane pieczarki i cebule podsmażyć na tłuszczu, zmielić z bułką. Dodać przyprawy, masło, wymieszać, przesmażyć.

Pistacjowy pasztet z królika

Dodano: 2005-01-25
14 porcji. Czas przygotow. 2 godz. 10 min.mlody krolik ok. 2 kg wagi (bez skory),500 g lopatki wieprzowej bez kosci,550 g sloniny,2 jaja,15 g masla,30 g orzechow pistacjowych,30 g orzechow

Dodatek do kanapek o smaku daktyli

Dodano: 2005-01-25
20 daktyli8 łyżek wiórków kokosowych4 łyżki olejumleko Daktyle zmiksować. Wiórki zalać odrobiną wrzącego mleka, odstawić na 3o min, odsączyć. połączyć z daktylami i olejem.

Seler naciowy ze szczypiorkiem do kanapek

Dodano: 2005-01-25
szczypiorseler naciowycebula30 dag twarogusól, pieprz Szczypior posiekać, łodygi selera przeciąć wzdłuż, potem w cienkie plasterki. Cebulę drobno posiekać. Twaróg rozetrzeć. połączyć wszystkie składniki, przyprawić.

Pasta z grochu

Dodano: 2005-01-25
1/2 filiżanki grochułyżeczka olejucebula2 ząbki roztartego czosnkuzielona pietruszka / koper / rzeżucha Groch namoczyć na noc, ugotować, zmielić. Cebulę podsmażyć na oleju. Zieleninę posiekać. Wymieszać wszystkie składniki.

Selerowe purre

Dodano: 2005-01-25
1/2 kg selerów10 dag masłafiliżanka słodkiej śmietankiłyżka mąki1 łyżeczka cukrusól Selery ugotować, obrać, zmiksować. Podgrzać w garnku, dodać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować. Stale mieszając, dodawać sól, cukier

Pasta fasolowa z pieczarkami

Dodano: 2005-01-24
1/2 szkl. fasoli4 łyżki masła1 łyżeczka majerankusól, pieprz 15-20 dag pieczarekcebulaolej do smażenia Fasolę namoczyć na noc. Ugotować,zemleć. Pieczarki pokroić i podsmażyć z cebulę. Również zmielić. Wszytsko razem

Wieprzowy pasztet

Dodano: 2005-01-24
25 dag wątroby wieprzowej1 kotlet wieprzowy4 anchois1 cebula150 ml mleka3 łyżki mąki1 jajkosólpieprz1/2 łyżeczki tymianku1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego Pokrój cebulę, mięso i wątrobę. Zmiksuj z anchois lub

Sojowa pasta

Dodano: 2005-01-24
25 dag soijajko3-4 łyżki przecieru pomidorowegomielona ostra paprykasól, pieprz Soję zalać wodą, zostawić na 12 h, odcedzić, zalać świeżą wodą i ugotować. Zmielić, dodać jajko ugotowane na twardo. Utrzeć

Jajeczna pasta

Dodano: 2005-01-24
2 jajkałyżka masłałyżka oleju2 ząbki roztartego czosnkumała cebulazielona pietruszka / kopersól Jajka ugotować na twardo, posiekać białko i zieleninę, rozetrzeć żółtko z masłem i olejem, dodać lekko podsmażoną cebulę.

<< [1] 2 > >>
Copyright © 2007 BY przepisy kucharskie
Strona główna   |   Do góry   |   Wstecz
pozycjonowanie doradztwo personalne