Znaleziono 32 przepisów w kategorii Grzyby

Cielęcina w pieczarkach

Dodano: 2005-01-30
40 dag cielęciny,1 cebula,3-4 łyżki śmietany,3 łyżki oleju,3 pomidory,sól,25 dag pieczarek,zielenina,przyprawyCielęcinę drobno posiekać, wyrobić z drobno pokrojoną cebulę i śmietaną, posolić. Do głębokiego naczynia wlać 1 łyżkę oleju, włożyć cielęcinę,

Risotto z grzybami

Dodano: 2005-01-30
25 dag ryżu25 dag świeżych grzybów2 łyżki oleju2 łyżki masła3 pomidorytarta bułkazielona pietruszkasól, pieprz Grzyby umyć, pokroić w plasterki, rozgrzać na patelni łyżkę oleju, wrzucić grzyby, przykryć, zmniejszyć gaz,

Makaron z grzybami

Dodano: 2005-01-30
30 dag makaronu25 dag grzybów (prawdziwki, podgrzybki, pieczarki)cebula2 łyżki koncentratu pomidorowego2 łyżki masłasólbiały pieprzgałązka rozmarynuMakaron ugotować, odcedzić. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na maśle. Grzyby pokroić w plastry, dodać do cebuli,

Boczniaki jak naleśniki

Dodano: 2005-01-30
Polecam boczniaki w ciescie nalesnikowym smazone na goracy, glebokim oleju. Smazymy do zlotego koloru. Do ciasta warto dodac troche ziol.

Prawdziwki z bekonem

Dodano: 2005-01-29
Składniki: 50 dkg prawdziwków, 10 dkg wędzonego bekonu, sól, pieprz, 1 łyżka posiekanej naci pietruszki, 1 ząbek czosnku. Sposób przyrządzenia:

Ziemniaczane danie z grzybami

Dodano: 2005-01-29
75 dag ziemniaków20 dag prawdziwkówżółta papryka2 ząbki czosnku1 cebulazielona pietruszkaolejmasłoprzyprawa do ziemniaków KamisZiemniaki umyć, obrać, pokroić w plastry o grubości 1 cm. Włożyć do wrzątku, gotować 5 min., osuszyć. Rozgrzać

Boczniak smażony w oleju kukurydzianym

Dodano: 2005-01-29
Ja smaze boczniaki tylko z jedna przyprawa - do kurczaka Kamisu i tylko na oleju kukurydzianym. Jako jedyny jest w stanie podkreslic delikatnosc smak tych grzybow.Ja boczniaka plucze, odsaczam, sole,

Chleb z polędwicą i grzybami

Dodano: 2005-01-28
1 bochenek pszennego chleba50 dag grzybów świeżych lub mrożonych25 dag polędwicy wołowej2 szkl. bulionu2 cebule2 łyżki olejusól, pieprz2 Liście laurowekoperek Chleb przekroić w poprzek tak, aby dolna część była

Sarnina duszona z grzybami

Dodano: 2005-01-28
Wlasnie jadlam u ciotki w Polsce sarnine z kurkami. Bylo to niesamowicie pyszne.Obsmazyc kawalki sarniny (np. 1 kg) na bardzo goracej patelni na malej ilosci oleju, az brazowe ze wszystkich

Baba grzybowa

Dodano: 2005-01-28
ciasto:30 dag mąki3 dag drożdży1 jajko1 szkl. mleka8 dag masła1 łyżka cukrusól1 jajko do posmarowaniakminek farsz:10 dag kiszonej kapusty15 dag pieczarek1 łyżka masła2 jajka na twardo1 jajkosól, pieprzZ podanych

Pieczarkowy bigos

Dodano: 2005-01-28
po pół kilograma:- pieczarek,- cebuli,- kiełbasy,- ogórków kwaszonych,3 łyżki koncentratu pomidorowego,3 łyżki masła roślinnego,pieprz i sól,Oczyszczone pieczarki,kiełbasę i ogórki pokroić w kostkę,a cebulę w plastry. Składniki bigosu osobno podsmażyć na

Sarna z kurkami

Dodano: 2005-01-27
1 comber sarni (ok. 1,5 kg)2 dag masłasól, pieprzpęczek włoszczyzny1/4 l czerwonego wina10 dag boczku50 dag cebuli2 słoiki marynowanych kurek (po 180 g)2 łyżki borówek (ze słoika)1 łyżka mąki10 dag

Tarta z kurkami

Dodano: 2005-01-27
30 dag mąki15 dag masła2 łyżki zimnej wody30 dag kurek1 łyżka masła2 jajka200 ml śmietany2 dag żółtego seratymianeksól, pieprz mąkę posiekać ze schłodzonym masłem, dodać wodę i szczyptę soli.

Polędwiczka z boczkiem w sosie ze świeżych grzybów

Dodano: 2005-01-26
2 małe polędwiczki10 dag plastrów boczku wędzonego2 łyżki musztardy Dijon2 ząbki czosnkumajeraneksól, pieprzsos:10 dag świeżych borowików100 ml śmietany 30%100 ml bulionucebulasól, pieprz Umyte polędwiczki natrzeć przyprawami, posiekanym czosnkiem i

Gulasz grzybowo- drobiowy

Dodano: 2005-01-26
50 dag wątróbek drobiowych2 łyżki oleju5 pomidorów50 dag grzybów1 cebula2 ząbki czosnkuliść szałwiisól, pieprz wątróbki umyć, oczyścić z błon, pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać, miąższ drobno pokroić. Grzyby

Śledziki z prawdziwkami

Dodano: 2005-01-26
Produkty: 6 kapeluszy suszonych prawdziwków,6 filetów śledziowych,duża cebula,2 łyż. oliwy. Zalewa: 4 łyż. octu,4 łyż. oliwy,2 goździki,listek laurowy,2 ziarenka ziela ang.,szczypta cynamonu,sól,cukier. Wykonanie:

Kulebiak

Dodano: 2005-01-26
30 dag mąki15 dag masła2 żółtka1 jajko2 łyżki śmietany nadzienie:50 dag świeżych grzybów2 łyżki masła1 cebula1/2 szkl. śmietany1 jajkonatka pietruszkisól, pieprz mąkę posiekać z tłuszczem, żółtka rozetrzeć z

Boczniakowe flaczki

Dodano: 2005-01-25
Składniki: koszyczek boczniaków czyli ok. 0,5 kg,włoszczyzna,olej,ziele i listki laurowe,sół (jak ktoś bardzo chce może kostkę lub jarzynkę), pieprz, curry, papryka słodka, ostra, imbir, gałka, majeranekPrzepis: Boczniaki

Pieczarki z wątróbką

Dodano: 2005-01-24
30 dag wątróbki cielęcej60 dag niedużych pieczarek3 cebulki dymki10 dag miniaturowych pomidorków1 łyżka olejusól, pieprz3 łyżki słodkiej śmietankiLiście szałwi Pieczarki umyć. Cebulę ze szczypiorkiem pokroić w plasterki. Pomidory przekroić

Chińskie boczniaki

Dodano: 2005-01-24
20 dag boczniaków1/2 selera1/2 marchwi1/2 pietruszki1 por1 cebula1 papryka1/2 puszki kukurydzy1/2 puszki groszku1/2 pojemnika śmietany1-2 łyżki mąkicurrysos sojowyimbirzielona pietruszkasól, pieprz Boczniaki, cebulę i wszystkie warzywa pokroić w kostkę. Boczniaki,

Kawior z prawdziwków

Dodano: 2005-01-23
Składniki 25 dag solonych lub 5 dag suszonych prawdziwków średnia cebula 2-3 łyżki oleju 2 czubate łyżki posiekanego szczypiorku

Boczniaki z marchweką w gęstej śmietanie

Dodano: 2005-01-23
1 kg marchwi60 dag małych cebulek50 dag boczniaków2 ząbki czosnku15 dag gęstej kwaśnej śmietany4 łyżki oleju2 pęczki zielonej pietruszkisól, pieprz Marchew pokroić w grube plastry. Czosnek drobno posiekać, cebule

Gulasz grzybowo- warzywny

Dodano: 2005-01-22
Produkty: boczniakipaprykacebulaolej do smażenia2 lyżki koncentratu pomidorowego0,5 szklanki wodyprzyprawy: 1 listek laurowy, 2 kuleczki ziela angielskiego, paryka slodka, pieprz(ziołowy), sól, można dodać trochę sosu sojowego Wykonanie:

Potrawa z grzybów i pomidorów

Dodano: 2005-01-22
50 dag świeżych boczniaków3 duże pomidory2 cebuleolejczosnek granulowanyświeża natka pietruszkisólBoczniaki umyć, pokroić na paski, oprószyć czosnkiem. Pomidory zanurzyć we wrzątku, obrać ze skórki, pokroić na ósemki. Cebule pokroić w krążki.

Pierś kurczaka aromatyzowana leśnymi grzybami

Dodano: 2005-01-21
50 dag piersi z kurczaka /indyka40 dag kurek (świeże, mrożone)sól, pieprzolejszczypiorekkieliszek czerwonego półwytrawnego wina Mięso opłukać, osuszyć, pokroić na paski. Oprószyć solą i pieprzem, odstawić na 30 min.

Risotto leśne

Dodano: 2005-01-21
1 kg mieszanych grzybów (np. prawdziwki, kurki, rydze, podgrzybki, boczniaki, pieczarki)1 szkl. ryżu długoziarnistego3 szkl wywaru 8 dag parmezanu2 cebule2 ząbki czosnku3 łyżki oleju2 łyżki masłaszczypta szafranugałązka świeżego rozmarynusól, pieprz

Koło grzybowe

Dodano: 2005-01-21
250 g ravioli z nadzieniem grzybowym50 dag grzybów2 cebulesól, pieprz1 łyżka masła3 łyżki śmietany1 jajkoolej10 dag żółtego startego seraPierożki ugotować na półmiękko, odcedzić. Grzyby oczyścić, pokroić, usmażyć na maśle. Dodać

Pomidory z farszem

Dodano: 2005-01-20
Składniki: 6 dużych pomidorów 3 łyżki ugotowanego ryżu 20 dag szynki / wędzonej wędliny 30 dag kurek 2 kiszone ogórki 1 papryki 3

Grzybki z wędzonym boczkiem

Dodano: 2005-01-20
Składniki: 1 kg kurek, 3 cebule, 2.5 łyżki tłuszczu, 15 dkg boczku wędzonego, 0.5 łyżki mąki, sól, pieprz, 1 ząbek czosnku,

Grzybowe ragout

Dodano: 2005-01-20
15 dag makaronu70 dag pieczarek3 cebule2 łyżki olejuszkl. wywaru z warzywpęczek natki pietruszkipęczek szczypiorku30 dag groszku2 łyżki mąki3 łyżki jogurtupieprz Makaron ugotować, pieczarki umyć, pokroić. Cebulę zeszklić na oleju.

<< [1] 2 > >>
Copyright © 2007 BY przepisy kucharskie
Strona główna   |   Do góry   |   Wstecz
ubezpieczenie mieszkania ivti