|
|
Dodano: 2005-01-20 |
|
4 filety rybne 2 marchewki 2 łyżki oliwy 2/3 szkl. białego wytrawnego wina 4 łyżki musztardy dijon natka pietruszki sól, pieprz Rybę opłukać, osuszyć, oprószyć sol± i pieprzem. Marchewki obrać, |
|
Dodano: 2005-01-29 |
|
1 kg burakówwłoszczyznakilka suszonych grzybówsok z cytrynysól pieprzGrzyby ugotować, wyj±ć. W tym samym wywarze ugotować włoszczyznę. Następnie wszystko ostudzić. Grzyby i włoszczyznę umyć. Oddzielnie ugotować pokrojone buraki. Dodać sól i |
|
Dodano: 2005-01-25 |
|
- 1 kurczak (1.3 kg)- 10 dag szynki serrano- 1 cebula- 2 czerwone papryki- 40 dag pomidorów- 10 ml czerwonego wina- 30 ml bulionu drobiowego- 1 łyżka papryki- olej- sól- |
|
Dodano: 2005-01-25 |
|
5 kg pomidorów2 Li¶cie laurowe2 łyżki mielonej paprykicebula3 łyżki soliłyżka pieprzu Pomidory pokroić i gotować 30 min. w płaskim garnku, wlać 2 łyżki wody i gotować kolejne 20 min. |
|
Dodano: 2005-01-27 |
|
175 g masłacukier waniliowy150 g cukru3 jajka200 g m±ki75 g m±ki kukurydzianejczubata łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli2 łyżki mleka do obłożenia:150 g masła100 g cukruopakowanie cukru waniliowego2 jajka750 g |
|
Dodano: 2005-01-25 |
|
- 50 dag ziemniaków- 1 szklanka gor±cego mleka- 1 łyżeczka soli- 1 cebula- 30 dag mięsa mielonego- 5 łyżek masła- 2 łyżki m±ki- 1 szklanka bulionu- po 1 łyżeczce |
|
Dodano: 2005-01-28 |
|
20 dag ketchupu,5 dag filetów ¶ledziowych,25 ml oliwy,8 dag cebuli,5 dag ogórków konserwowych,sól, pieprz,musztarda do smaku Cebulę obrać, opłukać, drobno pokroić, razem z ogórkiem i filetami, poł±czyć z oliw± i |
|
Dodano: 2005-01-23 |
|
biszkopt:3 jajka3 łyżki cukru3 czubate łyżki m±kiszczypta proszku do pieczenia masa:kostka masła1 kg winnych jabłek2 jajka4 łyżki cukrugalaretka owocowa Białka ubić na sztywn± pianę dodaj±c po łyżce cukru |
|
Dodano: 2005-01-24 |
|
2 jajkałyżka masłałyżka oleju2 z±bki roztartego czosnkumała cebulazielona pietruszka / kopersól Jajka ugotować na twardo, posiekać białko i zieleninę, rozetrzeć żółtko z masłem i olejem, dodać lekko podsmażon± cebulę. |
|
Dodano: 2005-01-26 |
|
25 ml szkockiej whisky,20 ml br±zowego rumu,10 ml Martini Rosso,5 ml cointreau,Wymieszać, udekorować wisienk± i spiral¶cisły ze skórki cytrynowej. Wrzucić parę kostek lodu. |
|
Dodano: 2005-01-24 |
|
30 g masła20 g m±ki30 g rodzynek30 g cukruszkl. rosołu1/2 łyżeczki octu winnego Rodzynki namoczyć na 2 h w ciepłej wodzie. Z m±ki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić zimnym |
|
Dodano: 2005-01-26 |
|
1 kalmar,8 krewetek,4 grzyby,zielenina,2 papryki,olejCiasto:100 g m±ki,1 jajo,50 ml wodySos:2 łyżki mirinu,4 łyżki sosu sojowego,1 i 1/4 szklanki bulionu z ryby, posiekany szczypiorek, sok z cytryny,sól,starta rzepa,starty imbirPrzygotować sos: ogrzać |
|